ООО "Мама Карелия" создано в апреле 2016 года. Наше производство расположено в г. Суоярви, среди глухих лесов, в 90 километрах от границы с Финляндией. Оно представляет собой цех по переработке иван-чая производительностью до 150 кг готовой продукции за рабочую смену, фасовочную линию, сушильные камеры для ягод и грибов. Сейчас мы производим зеленый и черный "Иван-чай карельский" в чистом виде и в смесях с дикорастущими и садовыми ягодами, другими плодами и растениями. В ближайшее время мы начнем производство соснового сиропа, сушеных и замороженных грибов, вяленой ягоды, клюквы в сахарной пудре. Нашей задачей мы видим не только производство традиционных вкусных и полезных продуктов из даров северного леса, но и освоение новых технологий и рецептур, которые позволят наладить выпуск инновационных продуктов из уже привычного сырья, а также освоить новые пищевые лесные ресурсы.

     Наша миссия

Натурально, вкусно, полезно.

-  Обеспечить как можно большее количество людей возможностью приобретать по приемлемым ценам натуральные, вкусные и полезные продукты.

Мы сами заготавливаем сырье, поэтому уверены в его происхождении, а значит и качестве, сами осуществляем производство, контролируя все ключевые моменты, сами фасуем и упаковываем готовую продукцию.

Мы планируем производить только натуральные, вкусные и полезные продукты. О пользе иван-чая написан не один научный труд, а интернет полон положительных отзывов, основанных на личном опыте многочисленных его поклонников: тут и отсутствие кофеина, и повышенное содержание витамина С, и противовоспалительное действие, и тонизирующий эффект. Следующие наши продукты будут выпущены на основе лесных ягод, сосновой почки, других даров северного леса. Они обязательно будут производиться с пониженным содержанием сахара и по технологиям, позволяющим сохранить максимальное количество витаминов.

Из Карелии - с любовью!

- Сделать нашу продукцию "визитной карточкой" Карелии,  способствовать популяризации республики в России и за рубежом.

Мы считаем, что сейчас наш чай - лучший подарок, гостинец и сувенир, который можно привезти из Карелии гостям республики или захватить с собой в деловую или туристическую поездку ее жителям. Легкий, недорогой, аутентичный, вкусный и полезный! Ну, правда, а что еще? Бальзам, который продается в сетевых магазинах по всей стране? Шкатулку из карельской березы за тысячи рублей? Варенье, которое уже и не ест-то почти никто?

Большие перемены начинаются с малого.

- Содействовать развитию домашнего региона - Суоярвского района и Карелии.

Мы признаем, что как у любой коммерческой организации, нашей основной целью является получение прибыли. Но при этом мы ориентированы на долгосрочное развитие и уверены, что максимальной прибыли в конечном итоге можно достичь, только соблюдая законы, ответственно относясь к окружающей среде и своим сотрудникам, благоустраивая поле своей деятельности и способствуя повышению уровня жизни населения домашнего региона.

Мы, предприниматели, можем в кратчайшие сроки добиться заметных изменений, которые позволят поверить всем остальным, что это возможно. Если в регионе начнут появляться новые ответственные субъекты малого и среднего предпринимательства, которые будут платить налоги в местный бюджет, создавать рабочие места, благоустраивать прилегающую территорию, брать под шефство социальные объекты, то положительные изменения не заставят себя ждать.

Контроль качества

На производстве внедрен строгий контроль качества и соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы: персонал работает в одноразовых перчатках и чепцах, помещения цехов и тара и продукция подвергаются обеззараживанию с помощью бактерицидных облучателей, образцы продукции регулярно на добровольных началах сдаются на лабораторные испытания в Роспотребнадзор для подтверждения соответствия нормам ТС ТР 021/2011.